Nazomers fruit op 3 wijzen

Door deze vruchten op verschillende manieren te snijden en te presenteren bekom je steeds een ander dessertje. 1. Schil de Gallia meloen en de kiwi. 2. Was de appel en de druiven.

Voor de lasagne van fruit:

• Snij (eventueel met een mandoline op stand 1) de meloen in dunne plakken.
• Snij ( eventueel met een mandoline op stand 2) de kiwi in dunne schijfjes.
• Snij ( eventueel met een mandoline op stand 1) de appel in dunne schijfjes en besprenkel met limoensap.
• Snij de druiven overlangs en ontpit ze.
• Wissel een laagje meloen, met appel, kiwi en druifjes af.
• Overgiet met de de Looza Green Ace of alternatief caloriearm sap.
• Laat even trekken in de koelkast.

Voor de klassieke fruitsla:

• Snij de meloen en de kiwi in stukjes in dunne plakken.
• Snij de appel in stukjes en besprenkel met limoensap.
• Snij de druiven overlangs en ontpit ze.
• Schep alles doorelkaar in een diepbord.
• Overgiet met de de Looza Green Ace of alternatief caloriearm sap.
• Laat even trekken in de koelkast.

Voor het fruittaartje:

• Snij (eventueel met een mandoline op stand 1) de meloen in dunne plakken.
• Snij ( eventueel met een mandoline op stand 2) de kiwi in dunne schijfjes.
• Snij ( eventueel met een mandoline op stand 1) de appel in dunne schijfjes en besprenkel met limoensap.
• Snij de druiven in ronde schijfjes en ontpit ze.
• Begin met een waaier van meloenschijfjes, bouw verder met appel + kiwi en werk af met druifjes.
• Rol enkele schijfjes fruit tot horentjes.
• Overgiet met de de Looza Green Ace of ander caloriearm sap.
• Laat even trekken in de koelkast.