Alle recepten

Tonijntartaar

Type gerecht
lunch
voorgerecht
bijgerecht
Bereidingstijd:
< 10 min
Calorieën:
150kcal
Soort
feestrecepten
EQ3 equivalenten:
1.50
Aantal personen:
2
Ingrediënten
Groenten & fruit1 kleine rode ui
Eiwitten 100 g verse tonijn
Vetstoffen1/2 eetlepel olijfolie
Watergeen
Extra1/2 eetlepel citroensap - 1/2 eetlepel balsamicoazijn - kappertjes - bladpeterselie - fleur de sel - peper
Tips

Serveer met een sneetje pompernikkel brood en werk af met peterselie

Bron

EQ3 recept

Bereidingswijze
  • Snij de tonijn in kleine blokjes.
  • Snipper de ui fijn.
  • Meng olijfolie met balsamicoazijn, citroensap en kappertjes.
  • Schep de tonijn door dit mengsel.
  • Breng op smaak met de fleur de sel en peper.
  • Plaats in de koelkast tot vlak voor opdienen.
Allergenen
vis
Deel dit recept
Ontdek ook deze gerechten