EQ3 focus wrap met spinazie en rode biet

Type gerecht

lunch

Bereidingstijd:

30 - 40 min

Calorieën:

300kcal

Soort

nieuw recept

recepten met EQ3 focus wraps

EQ3 equivalenten:

3.00

Aantal personen:

Ingrediënten

Groenten & fruit1 handvol spinazie - 1/2 rode biet

Eiwitten30 g cottage cheese (= 2 el)

Water200ml water

Extra1 portie EQ3 focus wraps - peper - zout

Tips

Voorzie een ronde middelgrote siliconen bakvorm

Menu suggestie

Indien je de wrap liever in een pan bakt, bak ze dan in een anti-kleefpan met max. 1 koffielepel vloeibare margarine op een matig vuur. Voor de vetstof tel je 1 extra equivalent bij het totaal (=100kcal extra).

Bereidingswijze

Hak allereerst de spinazie in grove stukken en snijd de rode biet in reepjes.
Verwarm de oven voor op 180°.
Neem de siliconenvorm, verspreid hierin de spinazie en rode biet.
Breng de inhoud van de EQ3 focus wraps in een kom, voeg 200 ml water toe en meng goed.
Giet het EQ3 focus wrap mengsel over de spinazie en rode biet.
Werk af door de cottage cheese over het geheel te verdelen.
Zet de vorm in de oven en laat ongeveer 20 – 30 minuten bakken.

Allergenen

eieren

soja

melk en zuivelproducten (incl. lactose)

melk

Deel dit recept