Yoghurtijs

Type gerecht

dessert

Bereidingstijd:

10 - 20 min

Calorieën:

250kcal

Soort

recepten met EQ3 extra fiber

EQ3 equivalenten:

2.50

Aantal personen:

Ingrediënten

Groenten & fruit1/2 limoen - enkele frambozen of ander zomers fruit - 1 cm verse gember

Eiwitten250 ml volle yoghurt

Extra2 maatschepjes EQ3 extra fiber - 1/4 maatschepje EQ3 extra lemon

Menu suggestie

Je kan ook wat fruit onder

Bron

EQ3

Bereidingswijze

Schil de gember en rasp deze heel fijn,
Was de biolimoen en rasp de schil en pers limoensap.
Meng de yoghurt , gember en limoensap en zeste toe.
Meng er 2 maatschepjes EQ3 extra fiber en 1/4 maatschepje EQ3 extra lemon door.
Klop het geheel even goed door.
Vul er ijsvormpjes mee of laat 5 minuten rusten en schep er bolletjes van.
Plaats enkele uren in de diepvries, tot het mengsel bevroren is.
Haal 5 tot 10 minuten voor serveren uit de diepvries.
Haal uit het ijsvormpje of presenteer de ijsbolletjes versierd met vers zomersfruit en enkele schilfers limoenzeste.