Zoeken

0

EQ3 wraps als tapas met gerookte zalm

Type gerecht: 
lunch
voorgerecht
bijgerecht
Bereidingstijd: 
10 - 20 min
Kcal pp: 
< 100
Aantal personen: 
4
Soort: 
vis
creatief met EQ3 Product
EQ3valenten: 
1

Ingrediënten:

Groenten & fruithandje rucola
Eiwitten2 sneetjes gerookte zalm ( 80 g) - 60g verse magere kruidenkaas
Extra1 zakje EQ3 focus wraps
Menu suggestie: 

Dit gerecht kan ook als 1 persoonshoofdgerecht aangevuld met een rauwkostsalade. ( > 500 kcal)

Bereidingswijze: 
  • Zo bak je de wraps:
    • Breng 200ml water in de EQ3 shaker.
    • Voeg de inhoud van 1 zakje EQ3 focus wraps toe.
    • Goed schudden.
    • Laat je een antikleef pannenkoekenpan goed doorwarmen  op het vuur.
    • Smeer deze heel licht in met wat olijfolie.
    • Giet de helft van het mengsel goed uit over het oppervlakte van de pan. 
    • Zet je kookplaat wat zachter en laat de EQ3 plus wrap bakken tot de bovenzijde droog is.
    • Keer de wrap om en laat de andere zijde bakken.
    • Herhaal vanaf 5 voor de 2de wrap. 
    • Laat de wraps afkoelen.
  • Besmeer elke EQ3 plus wrap met de magere kruidenkaas.
  • Verdeel de zalm over beide wraps
  • Leg er wat rucola tussen
  • Rol de wraps stevig op.
  • Prik in elke wrap 10 coctailprikkers op gelijke afstand
  • Snij tussen elke coctailprikker. 
  • Schik op een bord.
  • Per persoon heb je 5 tapahapjes voor < 100 kcal.

Smakelijk!

 

Allergenen: 
  • zonder gluten
  • kippenei
  • soja
  • vis
  • melkeiwit
  • lactose
Share this on: