Asperges à la Flamande

Type gerecht
lunch
hoofdgerecht
Bereidingstijd:
30 - 40 min
Calorieën:
500kcal
Soort
vegetarisch
EQ3 equivalenten:
5.00
Aantal personen:
1
Ingrediënten
Groenten & fruit400 g asperges - vers gehakte peterselie
Zetmeel140 g vastkokende aardappels
Eiwitten2 eieren
Vetstoffen1 eetlepel olijfolie
Extrapeper en zout
Tips

Variatietip: combineer witte en groene asperges

Menu suggestie

Soep: heldere bouillon met prei en sojascheuten Nagerecht: 1 bakje frambozen (300 g) Totaal equivalenten: 6

Bron

EQ3 recept