Valérie Uytterhaeghe
Valérie studeerde af aan Hogeschool Gent als diëtiste en voedings-deskundige. Later specialiseerde zij zich via verschillende cursussen. Ze volgde Sportdiëtetiek aan de VUB, Voeding bij het Jonge kind en de Adolescent aan Odisee en Kinder-en Jeugdpsychotherapie aan AIHP. Verder behaalde ze het diploma van Diabeteseducatie aan Artevelde Hogeschool. Voedselintoleranties komen meer voor waardoor Valérie besloot zich aan te sluiten bij Fodmapp-diëtisten. Hierdoor beschikt ze over de kennis en materiaal om het laag Fodmap dieet in te stellen en te begeleiden.
Je kan bij haar ook terecht voor online consulten.
Je kan hier een afspraak maken.
Voor advies ben je welkom in Ledeberg of De Pinte.
Individuele begeleiding met of zonder de hulp van EQ3 maaltijden.
Online of telefonische begeleiding.
Samen met jou ga ik op zoek naar een eet- en leefstijl die past bij wie jij bent en de manier waarop jij leeft. Geen strenge en eentonige diëten, maar een gevarieerde en duurzame balans tussen genieten en gezondheid.
In 1996 studeerde ik af als voedings- en dieetkundige. Na een lange carrière in de farmaceutische sector heb ik in 2015 beslist mij als zelfstandige diëtiste te vestigen waarvoor ik Odisee benaderd heb om een kijk te krijgen in de vernieuwingen rond Voeding en Dieetkunde. De wetenschap rond voeding staat niet stil en daarom ben ik steeds op zoek naar manieren om mij bij te scholen. Om kinderen met specifieke eetstoornissen juist te benaderen ben ik in 2014 “Integratieve Kinder- en Jeugdpsychotherapie” gaan studeren alsook “Voeding bij het Jonge Kind en de Adolescent”. In 2015 heb ik de opleiding “Sportdiëtetiek” gevolgd en in 2016 heb ik de opleiding rond “Diabeteseducatie” afgerond. Voedselallergiën en -intoleranties komen steeds meer voor en waarvoor gepaste dieetbegeleiding bestaat. Zo heb ik beslist mij aan te sluiten bij de Fodmapp-diëtisten omdat ik hierdoor niet alleen over de meest recente wetenschappelijke uitkomsten beschik maar ook over het juiste materiaal.
Vermagering
Sportvoedingsadvies op maat
sportdiëtetiek
kinder - en jeugdpsychotherapeute
Diabeteseducator
