Ilse De Jonghe
In 1993 afgestudeerd als diëtiste en 1996 als Lic. Voedings- en dieetleer aan de UGent.
Sinds 1996 werk ik als voltijds zelfstandige diëtiste in Sint Andries Brugge.
Voeding is mijn passie. Iedereen die gezondheidsproblemen heeft, help ik dan ook heel graag met de juiste voeding.
Vandaar dat ik bijkomende opleidingen volgde tot diabeteseducator, sportdiëtiste. Tevens specialiseerde ik me in aangepaste voeding bij coeliakie, nierziekten en het laag FODMAP-dieet.
En ondertussen bouwde ik al heel wat ervaring op met het begeleiden van mensen met een vermagerings- en/of cholesterolbeperkt dieet.
Je kan bij mij ook terecht voor online consulten.
Hoe gaan we aan de slag ?
Tijdens een eerste consult verzamel ik zoveel mogelijk informatie omtrent:
- je voedingsgewoonten,
- je medische achtergrond,
- het bloedonderzoek,
- je hobby’s,
- je algemene levensstijl en
- je slaappatroon.
Dit aan de hand van een uitgebreide vragenlijst en de eventuele info van je huisarts of specialist.
Na het meten van je gewicht, je lengte en je buikomtrek bepaal ik je lichaamssamenstelling aan de hand van de zo gehete “BIVA–meting”. Deze meting geeft een gedetailleerd beeld van de verhouding tussen je vochtgehalte, je spiermassa en je vetmassa en nuttige info over de voedingstoestand van je lichaam. Op basis van dit resultaat en rekening houdend met je BMI–score en buikomtrek komen we tot een besluit.
In functie van je doel wordt een stappenplan uitgewerkt voor het dieet dat het beste bij jou past, want jij staat centraal! Het is immers belangrijk dat je je goed voelt bij de aanpak.
En er wordt samengewerkt met je huisarts en/of specialist.
Zo ontdek je de weg naar een gezond eet- en leefpatroon op een doeltreffende en haalbare manier. Het blijven bewandelen van dit gezonde pad wordt en blijft samen onze uitdaging!
Veel mensen die bij mij komen hebben een dieetverleden, andere hebben nog nooit een diëtiste geraadpleegd. Het is de bedoeling om samen te kijken wat we van elkaar verwachten. Ik beloof geen wonderen, maar probeer te streven naar verbetering in jouw gezondheid. Als je een gezondere levensstijl beoogt en optimaal aan je gezondheid wilt werken, ben je bij mij aan het juiste adres.
Licentiaat Voedings- en dieetleer, diëtiste, diabeteseducator, sportdiëtiste, specialisatie nierziekten, coeliakie en laag-FODMAP dieet, allergieën.
